Het was prachtig weer vorige week en we hebben heel hard gewerkt. 84 balen stro en 250 kilo leem en kalk hebben we door onze handen laten gaan. Het resultaat mag er wezen! Het leem maakten we aan met de hand. Daar hadden we later spijt van omdat we geen vel meer op onze handen hadden na afloop. Het recept, om de leem en de kalk in de juiste verhouding aan te maken, hebben we van een ervaren leembouwer uit Limburg. Samen met de kennis van de leemboer Rokus Oskam uit Lekkerker

De darrenslacht gaat voort. Er liggen verhongerde darren voor de kast en heel soms zien we er nog een naar binnen gaan. En er wordt heel hard gewerkt, druk gevlogen, in en uit de kast met nog veel stuifmeel. Het is prachtig septemberweer. De kleur van de zon verandert en de wereld wordt van goud. De ochtenden lijken van honing; fris met zichtbare zonnestralen door de bomen. De avonden al zo veel vroeger donker. Wij hebben ons een beetje laten meeslepen door hoe het 'hoort'...