Wij zijn er hartstikke trots op! Gistermiddag op Eigengemaakt (door Rotterdamse Oogst), een markt voor thuisproducenten, kregen we door de jury een 'Appeltje' uitgereikt voor onze honingsnoepjes. We waren genomineerd voor het Krootje 2012, de prijs voor het meest tongstrelende en spraakmakende thuisproduct op Eigengemaakt. We kregen de nominatie omdat de snoepjes niet alleen erg lekker werden bevonden, maar ook omdat we er een verhaal mee vertellen. Ook het verhaal achter het

Tot onze verbazing ontvingen we het vorig weekend op Facebook veel vriendschapsverzoeken van imkers uit landen als Turkije, Libië, Tunesië, Egypte, Marokko. Het lijkt wel of ze daar met velen en met liefde bijenhouden. Wij werden nieuwsgierig en vroegen ons af hoe dat zit. Welk verband is er tussen bijen, honing, de islam en Immeke? Een verkenning. De Koran heeft voor niet-moslims iets hermetisch en is moeilijk toegankelijk. Hoewel niet 'ad fontes', zijn we toch met goede moe

Deze 15e eeuwse miniatuur uit het Getijdenboek van de gebroeders Van Limburg laat besneeuwde bijenkorven zien. Onbeschermd in de strenge, gure vrieskou. De bijenhouders van toen hadden vertrouwen in hun bijen! Ze waren ook wel wat gewend. We weten nu dat die straffe lange Middeleeuwse winters met ijzige temperaturen, waarin de Kleine IJstijd begon, niet te vergelijken zijn met onze huidige 'zachte' winters. Vorige week was het met 20 graden en stralende zon nog druk voor de k